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玛德琳蛋糕·辅食(5/12)
1.准备好食材，柠檬用盐洗净，黄油切小块室温软化。
2.将二分之一个柠檬擦成皮屑。
3.细砂糖倒入柠檬皮，与柠檬混合。
4.鸡蛋打散，将柠檬皮屑混合物倒入其中，搅拌均匀。
5.将泡打粉和低筋面粉混合均匀，过筛倒入蛋液中。
6.将黄油隔水软化。
7.将黄油倒入面糊中，搅拌均匀，包上保鲜膜，冷藏1个小时。
8.烤箱预热180度，烤盘刷油。
9.裱花袋找个宽口的杯子套入，倒入冷藏好的面糊。
10.将裱花袋剪小口，挤入模具中。
11.将挤好的玛德琳，放入烤箱中层，烤13-15分钟。
12.烤好的玛德琳，像一个个贝壳，十分的可爱。