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泡椒凤爪(6/9)
鸡爪剪掉指甲洗净
锅中加入料酒，花椒煮开水
水开后加入鸡爪煮8-10分钟
煮好捞出沥水，立刻放入冰水中浸泡至凉，凉透后切成小块
加入泡椒，泡椒水，白醋，少许盐
拌匀后放入冰箱冷藏至入味即可食用
成品
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