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西红柿炖牛肉(4/5)
我用的是剔骨牛肋排肉，切小块～
牛肉过水，去除脏血水
国内烧油姜丝葱花爆锅，先炒西红柿，把西红柿炒黏～
加水，⚠️加热水～要不肉会回缩，影响口感！加入蚝油，味极鲜，番茄酱，大火烧开～转小火慢炖，大约40分钟就可以啦
出锅！番茄酱根据个人口感添加，我喜欢多放些