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玉面甜胡黄瓜饼(
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洗一根黄瓜,拿点儿玉米粒,是的这次依旧是甜玉米罐头没有错
黄瓜擦丝加盐扒拉匀,搁旁边让它们彼此冷静下
瞅着黄瓜丝变软出水了,根据个人喜好和饭量倒玉米面
随便搅和两下,加面粉扔玉米粒
慢慢加水搅和成不算太稀的糊糊,根据个人喜好加些胡椒粉
锅烧热刷油倒糊糊,摊成自己喜欢的大饼或者小饼
中小火煎到底儿定型,翻面继续煎到两面黄
颜色看起来没啥问题了用手戳一下试试,正常回弹不留坑就是熟啦
关火挪出来,根据个人喜好调个蘸汁
稍微欣赏一下就可以吃啦
来,张嘴~
不蘸汁儿直接吃也很优秀,软香微甜的黄瓜玉米味小清新
顺便做了一次大胆的尝试,居然比预想中要容易辣么多
走了哟,明天见~