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巧克力熔岩蛋糕(
3
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巧克力、黄油隔水加热溶化,放置至不烫手
两个鸡蛋打蛋器打出大量泡沫;加入白砂糖高速打至体积变成两倍大,稠乎乎颜色变白
加入过筛的面粉,溶了的巧克力,搅拌均匀
放入模子里,放入冰箱,至少一个小时以上(我放置了3个多小时)
烤箱预热后,200度烤7分钟。