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面包糠炒虾(8/11)
虾去除虾须和虾线后清洗干净
加入切好的姜丝，放入少量盐、料酒、胡椒粉腌制十五分钟
干辣椒切段
十五分钟后放入少量淀粉，让虾均匀的裹上
锅内倒入油，烧热
放入腌制好的虾炸
待虾炸至金黄时捞出
锅内留少量的油，放入干辣椒段，待辣椒炒出香味时放入面包糠
把面包糠炒至酥脆
倒入炸好的虾一起翻炒，之后加入少量的盐和鸡精用来调味即可
出锅啦