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韭菜炒豆腐(4/10)
将豆腐切成片
将切好的豆腐片放入油锅
在炸豆腐的时候把韭菜切好
将炸好的豆腐捞起放在盘子中
锅里放少许油
将炸好的豆腐到入锅中，用锅铲翻炒
加入适量的酱油与料酒，用锅铲翻炒
加入韭菜，用锅铲翻炒
加入适量的水，等水烧开后，加入盐与味精，用锅铲翻炒，再用锅盖盖住烧一会儿
最后放入盘中，上桌