安装App
玛德琳蛋糕(7/8)
准备好原材料～
柠檬洗干净，用擦丝棒擦出皮屑，只要外面黄色的皮屑，白色的部分不要，会发苦～
柠檬皮屑加入80g白砂糖，搅拌均匀～
在第3步中加入2个鸡蛋（全蛋），香草精，搅拌均匀～
80g低筋面粉和2.5g泡打粉过筛，加入到步骤4中，用刮到翻拌均匀～
黄油用微波炉加热融化，加入步骤5中，翻拌均匀，制成面糊，倒入裱花袋中～
将裱花袋的面糊挤入容器内，7.8分满就行了，我挤得太满了～
烤箱提前预热，200°上下烤20分钟～