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自制豌豆凉粉(2/9)
豌豆凉粉 材料：豌豆粉100克。纯净水600ml
做法： 纯净水分成两份1份100ml。一份500ml
称量出100克豌豆粉
把100克豌豆粉倒入100ml水中搅拌均匀过筛后备用
把500ml纯净水放到小锅中加热冒小泡时改成小火
把搅拌好的豌豆水过筛
把过筛的豌豆水倒入锅中边到边搅拌至浓稠状
在容器中刷一层薄薄的食用油把熬好的凉粉倒入容重中晾凉后放入冰箱冷藏。
根究自己的口味调汁就好