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泡菜肉丝面条(
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把肉丝切丝,腊肉切丝,青椒切丝,泡菜切丝备用。
把肉丝放入调料,淀粉搅拌腌制。
锅中放少量油,先放入腊肉丝超出油,再先后放入腌制的肉丝和青椒泡菜炒后盛入碗中备用。
锅中放入水烧开,放入面条,可以适量加盐,面条盛入碗中,应人而异适量放汤,把备好的泡菜肉丝倒入碗中即可。