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盐水毛豆(2/3)
毛豆清洗干净,再加入清水及盐抓洗下,倒干水备用
干锅烧热,加入所有调料小火炒香,盐微微变黄,加水烧开
水沸后加入毛豆, 煮开后可加入面碱防止毛豆变色,我懒得动了,直接煮熟盛出即可。