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日式杏仁豆腐丨每一份日式杏仁豆腐上都有伤痕美学(
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小锅放去皮南杏仁50g、淡奶油150ml、杏仁露饮料3罐,以小火加热,轻轻搅拌,注意不要沸腾。
用冷水泡软3片吉利丁片,放在小锅里,加入40g白砂糖,搅拌至融化。
一起放入搅拌机打碎。
用纱布过滤出杏仁渣。
放入心仪的容器中,晾凉后放入冰箱,冷藏4-6小时。
完全凝固后取出,装饰巴达木片和树莓。
Enjoy!