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西瓜布丁-清凉养眼不长肉(2/12)
在西瓜上开一个可以伸进去勺子的小口；
用勺子将西瓜果肉全部挖出来；
吉利丁片放入冰水中泡制变软；
瓜肉榨汁；
西瓜汁滤去杂质；
挤干泡好的吉利丁片；
加入能没过吉利丁片的西瓜汁；
准备一锅温水（50-60度），将放吉利丁片的容器放入温水中；
不断搅拌，至吉利丁片完全融化；
将吉利丁溶液倒入剩下的西瓜汁中搅匀；
西瓜汁倒入西瓜盅中，包上一层保鲜膜；
放入冰箱冷藏4个小时以上，切开即可食用。