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京酱肉丝(1/6)
里脊肉切丝，提前放冰箱冷藏下会更好切。加入盐、生抽、淀粉和鸡蛋清搅拌
锅里放油，煸的变色之后盛出放入盘中
甜面酱炒一下干一点之后放入姜水和匀，放入糖。喜欢甜口的可以多放
下入炒好的肉丝，拌匀即可关火出锅
葱白切丝、肉丝上面撒上白芝麻点缀即可
今天的午饭就是吃这些