安装App
椰蓉面包(0/10)
将面粉，奶粉，鸡蛋，酵母，盐，糖，混合，揉匀。
加入黄油，继续揉匀，可能会因为加了黄油有点油，可以适度加点面粉
揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大，一般发2、3个小时
发好的面团排气后，松弛半小时
在椰蓉里加入一个鸡蛋，搅拌成椰蓉馅料
取小面团，擀开，包入椰蓉，再压成牛舌状，在上面切几道口子
像扭麻绳那样扭起来，再将两头粘合，成一个圈
做完以后放置，松弛半小时以上，放其再发酵至两倍大
刷一层蛋液，进烤箱170度，烤10多分钟，自己控制时间
烤到表面有的微黄就可以了 （我这个后来没刷蛋液，比较丑）