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15分钟超快超简单微波炉就能做的牛肉干(2/7)
牛肉化开,不水洗,厨房纸吸干水分(牛肉在无菌环境加工,又经过排酸,无需水洗味道更香浓)
切好的肉条,倒上料酒生抽,腌制10来分钟就可以
十分钟火候,一条一条摆盘,不要贪多,要有空隙哦,放入微波炉 中火5分钟
微博中火5分钟后出了一些血水,不要倒!用筷子一条一条得翻面儿.然后,再放入微波炉5分钟!还是中火!
第二次中火五分钟火候,倒掉血水,用筷子夹着肉条一个一个的蘸料,均匀裹满烧烤料,再摆回盘子 烧烤料如果觉得不够辣自己放一些辣椒面和白芝麻都是可以的
裹好烧烤料的肉条摆入干净的盘子,放入微波炉,高火,5分钟
当当当~~~晾凉了,吃! 超低脂肪含量超高蛋白质,日常非常健康的小零食出炉啦!