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烤猪蹄(8/10)
猪蹄冷水下锅 煮开撇去浮沫
捞出清水洗净 擦干水份
调料
啤酒什么牌子都可以
热锅凉油下冰糖小火慢慢炒变焦糖色加入猪蹄！倒入干料翻炒，加入液体调料，
倒入啤酒
煮开，我用的电压力锅，不需要太多水，用铁锅煮至半锅水
倒入电压力锅煮30分钟
出锅摆在烤盘上 烤箱200度预热10分钟
200°烤了30分钟可以根据自己喜欢增加时间 撒上自己喜欢的调料