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土豆包|皮弹馅香(
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肉末加入生抽、料酒、香菇丁、葱碎,混合搅拌均匀
土豆去皮擦泥,用纱布挤出多余的水分
在挤出水分的土豆泥中加入面粉,混合均匀
取适量土豆泥面团,像饺子皮那样按扁,包上馅料后,合上接口搓成椭圆
起锅烧水,水开后,放入土豆包,隔水蒸25分钟
出锅后裹上蕃茄酱或甜辣酱就可以食用啦