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不一样的美味——金枪鱼土豆鸡蛋三明治(4/9)
土豆蒸熟（我通常放高压锅里，打气后压五六分钟就熟了），鸡蛋蒸颗煮成水煮蛋。
酸黄瓜切碎，尽量小一些一会儿要和其他材料混合在一起。
混合水煮蛋、酸黄瓜、土豆、黑胡椒碎、盐、蛋黄酱、金枪鱼
水煮蛋可以用刀切几下，用勺子把所以的材料戳碎混合好。 我用的是研磨瓶，大概拧5、6下，一定要黑胡椒碎不要用黑胡椒粉。黑胡椒的话推荐你们可达怡的，品质比较好，一般超市的进口调料区有卖，网上也能买到。
把混合的料抹在吐司上。
老方法，牙签固定把边缘切除，沿对角线切开
材料里给的量，大概是可以做两份单层的三明治。我只做了一份，剩下的部分，搭配上一些剩余的生菜和番茄，就变成了土豆泥金枪鱼沙拉啦！ 是不是很软
锅里加多一些油，烧热，然后放入剩下的吐司边，炸到金黄色就可以捞出来，放在油纸上，撒上粗粒的白糖，脆脆香香的特别好吃。来
这个要现做现吃，如果一次做不完，可以把吐司边用保鲜袋装好冻冰箱，是要冷冻不是冷藏哦。