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烤鸡肉串(
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准备一块大小适中的鸡胸肉。
切成块,加入生抽,盐,蜂蜜,料酒,耗油,色拉油。抓腌均匀,放冰箱腌制一小时,时间越长越入味。
腌好后,青红椒切块和鸡肉一起串在牙签上。撒一层孜然。
烤盘铺好锡纸,刷一层色拉油,把鸡肉串放上去。烤箱180°烤10分钟,10分钟后拿出来翻面撒一次孜然粉。再烤10分钟。
烤完开吃。