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芝麻板儿糖(3/6)
材料图
炒锅预热后,倒入白糖250克、麦芽糖50克、水50克大火煮开;
煮开后转小火熬到150度后,倒入熟芝麻搅拌均匀后关火;
关火后立马将糖平摊铺开,用擀面杖擀成薄薄的;
趁热将芝麻糖切成大小相同的方块,一定要趁热凉了容易碎;
成品图