hellokitty彩绘蛋糕卷:(15/24)
准备好需要的材料
黄油加热融化
蛋白加入糖粉搅匀
筛入低粉搅拌均匀
加入融化的黄油搅匀
烤盘铺好kitty油纸
用色素把面糊调成白、粉、黑三种颜色
用黑色面糊画出kitty轮廓
用白色面糊填充脸部,用粉色填充帽子和蝴蝶结
制作蛋糕卷:玉米油和牛奶混合拌匀
加入蛋黄搅拌均匀
加入过筛的面粉搅拌均匀
蛋黄糊状态
蛋白中加入柠檬汁,分三次加入细砂糖,打到湿性发泡。
蛋白分三次和蛋黄糊混合拌匀
把面糊倒入烤盘中抹平
烤箱提前预热,170度烘烤30分钟,出炉倒扣撕掉油纸冷却备用。
淡奶油加入细砂糖打发。
抹在蛋糕卷上,可以夹一些芒果丁,用擀面棍卷起,放入冷藏一夜。
成品
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