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黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨(10/15)
黑布林洗净，擦干
把黑布林去核
每个黑布林果肉，切成均匀的6-8份
撒糖1000g
2个柠檬，压汁
挤入柠檬汁
搅拌均匀，静置1小时
静置1小时后的样子，李子出水了
热锅，倒入，中火加热
慢慢搅拌，逐渐变红
去除浮沫
熬煮30分钟后，黑布林完全浸入果酱汁水里
倒入杏仁碎，煮5分钟
即可，关火
所有瓶子开水烫过，除菌，干燥后使用。 把果酱放入瓶子里，盖盖，倒扣 会形成真空，就不会变质。 放冰箱冷藏吧。 抹在吐司上，或加水，做成水果茶，都很好吃！