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青瓜炒蛋(10/10)
准备食材
青瓜洗净切成菱形片
葱切葱花
鸡蛋加入1汤匙水淀粉拌匀成蛋液
将切好的葱花加入蛋液中拌匀
起锅热油，倒入蛋液，先不要翻动，待蛋液将要凝固的时候炒散
加入青瓜片和少许盐
轻微翻炒一会就可以出锅了。
成品
成品