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洋葱、尖椒鱿鱼圈(
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超市买的冰鲜鱿鱼圈(忽略巴沙鱼)
常温解冻,清理、冲洗干净备用。
青尖椒、生煎洗净。
辣椒切斜刀,生姜切片。
洋葱1个,去表皮、清洗干净切块。
准备就绪。
热锅冷油放数十粒花椒炒香。
捞出花椒放入姜片炒一分钟。
放入鱿鱼圈炒至稍变色。
加入黄酒稍翻炒。
放入适量生抽。
尖椒放入锅中炒2分钟。
洋葱倒入锅中,洋葱太大个了(∩˃o˂∩)♡
翻炒均匀,加入适量盐,炒至洋葱、尖椒断生。
加入适量辣椒油调色。
美美的装盘。
开动咯,麻辣鲜香,很棒。(∩˃o˂∩)♡