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冬瓜薏米水(3/10)
薏米洗净后，用水浸泡1小时，泡米的水要完全浸没薏米
冬瓜去瓤，去皮，但皮有食疗的功效，所以切下来后不要丢掉，把它洗干净备用
冬瓜肉切成1.5厘米左右的丁
都准备好以后就可准备煮了，把薏米倒入锅内，然后添加足量的水，（因为煮的时候会有水分蒸发，所以尽量添足一些）
然后放入冬瓜皮
把切好的冬瓜丁也放进去
盖盖子大火烧开，转小火煮20分钟即可
喝的时候可以捡去冬瓜皮，调入适量的盐、糖或蜂蜜
撰写制作步骤
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