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雪花酥(
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材料图
黄油放入炒锅中,将黄油熬化后,倒入棉花糖(棉花糖剪小块下锅更容易融化);
用锅铲不停地搅拌,使棉花糖慢慢融化,和黄油充分融合在一起;
将火力调小火加入奶粉,待奶粉和棉花糖融合;
待奶粉和黄油融合后倒入小饼干和坚果,再用锅铲将所有材料混合拌匀;
保鲜膜平铺,将搅拌好的糖浆用手压平压实,待完全冷却后,四周均匀撒上奶粉,再切成均匀的小块即可;
成品图
成品图