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茄汁蛋皮馒头 宝宝辅食食谱(4/9)
参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：西红柿1个、馒头1个、蛋黄2个 操作时间：25分钟 难度分析：初级
西红柿划上十字口，用沸水浸泡1分钟，接着剥掉西红柿的皮。
西红柿切成碎。
馒头切片。
蛋黄搅打均匀，馒头片充分的裹匀蛋液。
不粘锅开小火，刷上薄薄的一层油，放入准备好的馒头片。一定要开小火以免煎焦了！
馒头煎至两面金黄，蛋液熟透后盛出备用。
锅中刷上薄薄的植物油，放入番茄末翻炒，炒至出汁。
番茄汁放到馒头片上，就可以开饭了~搭配上一碗粥或者牛奶、酸奶，快手早餐顺利搞定啦~