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冰糖葫芦(
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材料图
将山楂洗干净,猕猴桃去皮切块(猕猴桃最好硬一点,切块不要切片),串在一起;
炒锅预热后加入糖和同等量的开水(最好是冰糖),水煮开后不断搅拌融化糖;
等糖熬出泡沫后,拿起糖葫芦用勺子裹上糖汁;
放在盘子静置10分钟,酸酸甜甜的冰糖葫芦就做好了。
成品图