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肉沫(酸)豆角(5/6)
肉用淀粉,料酒,生抽,耗油腌一下。
锅里倒油,下肉沫翻炒。
下香菇,蒜和葱,继续翻炒。
加入2勺甜面酱,耗油,生抽,翻炒变色。
下豇豆(或酸豆角)翻炒,倒入老抽调色。
出锅。