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牛油果三明治(4/7)
方包，切点面包边
牛油果挖出搅拌成泥状。
水煮鸡蛋，煮好放凉水泡一会（方便脱壳）
鸡蛋切碎，加入牛油果泥搅拌，放入适量的盐
锅下少许油，鸡蛋加盐加水搅拌。放入锅不停翻炒成水嫩嫩的滑蛋
在方包上抹上一层牛油果鸡蛋，加入滑蛋。三层方包，夹心。
最后，小心压稳。方包三角对切，就OK了～