杨梅酱(1/6)
淡盐水杨梅浸泡半个小时，沥干水分
杨梅去核，切小块
一层冰糖，一层杨梅，最后淋上柠檬汁，盖保鲜膜，冰箱冷藏5个小时以上，我一般冷藏一晚，第二天早上做
冷藏后的一状态，出了好多汁水
不粘锅熬制，我用的是不粘砂锅，熬制的过程要搅拌，撇出白色的浮沫。
杨梅块变小，整体状态变粘稠，凉凉可以装情保存了。