盐焗基围虾(
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挑虾线,洗干净备用
贵烧热放入盐跟花椒粒翻炒炒至盐发黄
将盐倒入锅内用花椒盐盖住
盖上盖子加热
十分钟后打开盖子,虾就熟好了
用筷子敲打掉虾上面的盐
虾放入盘子,姜片翻炒一下加入生抽搅拌浇在基围虾上面