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椒盐核桃(6/7)
材料图
炒锅预热后，放入核桃小火炒熟；
锅内加入水和糖大火化开；
糖大火化开后调小火，不停的用铲子搅拌锅内的糖水；
糖水气泡变的很细腻时，把椒盐和盐下锅搅均匀（不喜欢咸味的也可以不放盐）；
倒入烤好的核桃，小火翻至每颗裹上糖汁，再小火烘至挂霜，香酥美味的椒盐核桃就可以出锅了。
成品图