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冬瓜猪肉馅包子(4/11)
面粉加酵母和水，搅拌至雪花状
用手揉成面团，放入盆中盖盖，发酵两小时
冬瓜切成丁
等到面团发酵好，开始拌馅。肉馅中加入盐，生抽，五香粉，食用油，葱，姜。先不要放冬瓜。
发好的面团分成小面团，擀皮
这时，肉馅中加入冬瓜搅拌均匀
把馅放入包子皮中，包成包子
就是这个样子
放入蒸锅中
蒸20分钟
冬瓜包子清爽可口，特别好吃