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菠萝咕咾虾(2/8)
虾仁过油一遍，变色立刻捞出，不要炸老了
苹果去皮、去籽，果肉切块备用
彩椒去筋、去籽，切块备用。
西红柿去把儿，切块备用。
菠萝去皮、去心，切块备用。
西红柿煸炒成番茄酱汁，过酸的话可以加点糖中和一下。
虾仁、苹果、彩椒、菠萝同时入锅翻炒1-2分钟，酸酸甜甜的菠萝咕咾虾仁就做好了。
此菜卖相极佳，晶莹剔透的虾仁配上五彩的蔬菜，营养丰富，酸甜可口，非常适合小朋友以及食欲不佳的宝宝。