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家常炒米面(
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材料图
炒锅预热,加入适量植物油并加热至产生油纹,打入鸡蛋将鸡蛋液迅速摊开,炒熟,盛出备用;
炒锅预热加入植物油至产生油纹,下入猪肉爆香;
猪肉炒至变色后加入包菜翻炒;
加入香菇、胡萝卜丝、洋葱丝继续翻炒均匀;
在蔬菜上铺上米线,再铺上鲜虾;
米线浇上生抽后盖上锅盖,开中小火焖8-10分钟;
开盖撒上香葱搅拌下即可出锅。
成品图
成品图