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粉蒸牛肉(2/12)
准备所需食材：牛肉、酱油、料酒、粉蒸肉、辣椒酱、小葱、芝麻。
牛肉提前用清水浸泡一小时，洗净，沥干水分，切小块。
倒入料酒、酱油、辣椒酱。
倒入粉蒸肉腌料。
搅拌均匀
腌制15分钟。
瓷盘底部放几颗香葱
倒入腌制好的牛肉。
放入高压锅内，压制30分钟，等高压锅自动泄气后，就可以开盖了。
此时经过压制后的牛肉非常软糯。
如果不着急吃的话，可以下顿吃，吃之前加热一下，味道会更赞，撒上小葱芝麻即可。。
完成