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椰奶慕斯(
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步骤图忘了拍摄下次完善 先把黄油融化,和饼干混合均匀铺底,放入冰箱冷藏
把吉利丁粉+椰浆+纯牛奶+细砂糖混合,放入锅中隔水加热,记得一定要搅拌均匀,加热过程中要一直搅拌直至砂糖融化,然后放凉
打发淡奶油至六成,刚好可以流动即可,一定要等椰浆放凉了才可以混合淡奶油
脱模
用自己喜欢的方式装饰吧!