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素 ‍麻婆豆腐(5/7)
豆腐洗净切丁
酸萝卜切丁，蒜切片，香菜切小段
少量油烧热后加入蒜片洋葱丁翻炒变香
加入豆腐翻炒片刻加水
水烧开加入生抽，老抽，盐少许蚝油，糖翻均匀盖盖焖一下
水快干的时候加入鸡精翻炒均匀撒香菜
出锅成盘