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剁椒土豆(
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准备食材。中等大小土豆2个切块蒸熟或煮熟,剁辣椒适量、或者小米椒,蒜适量。
蒜切末放入剁椒中拌匀,再放入1勺生抽、半勺盐调味。(剁椒中有盐味,所以,放盐的时候一定要注意一点。)如果觉得咸,可以放一些温水。
把剁椒等作料放到土豆上
橄榄油烧热,浇在作料上,更入味。
减肥的盆友可以不放油
腌一会,味道更好。
完美,开吃吧~