莴笋炒腊肠(
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材料图
莴笋洗净去皮斜刀切薄片，腊肠也斜刀切薄片；
炒锅预热后加入少许植物油加热至产生油纹，倒入莴笋翻炒至断生；
倒入腊肠继续翻炒，两者炒熟即可；
倒入少许盐调味；
找个平盘像花瓣儿一样摆上一层莴笋，如图中所示，再叠上一层腊肠，继续摆上莴笋，最后铺上腊肠后，在中间留白处补上个小圆莴笋；
成品图
成品图
