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冬阴功海鲜汤(3/9)
豆腐切片
虾解冻洗净 虾是我头天晚上买的活虾，我有一个很好的保存方法，第二天吃口感超级好 方法就是，虾洗净沥干，放入少许糖拌匀，封上保鲜膜冻到冰箱急冻里，注意此时急冻温度尽量低，加快虾冷冻，冻成冰虾后再把温度调高就行。
放入香茅，南姜，柠檬叶，干辣椒加水熬制20分钟
放入两小包冬阴功酱
倒入椰浆
倒入鱼露
挤少许柠檬汁
依次加入海鲜菇，金针菇，嫩豆腐，虾，蛤蜊，煮开几分钟即可
出锅