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粉嫩水果捞(0/6)
把西米用水泡十五分钟到二十分钟,中间不要搅拌,以免被搅碎不成形。
热水下锅煮十分钟,中间不盖盖子,不断搅拌,避免西米粘在一起,十分钟到中间剩个小白点熄火,把盖子盖上焖十分钟。
把焖好的西米,拿出来放在冰箱里冷藏二十分钟或者时间更久点。
水果:火龙果、西瓜、芒果(可以适量换些自己喜欢的水果)切丁。
火龙果的丁取出一部分,放在小盆里,用勺子撵碎,也可以用搅拌机打碎(各人喜欢捻碎的,这样出来的效果不会太稀,吃起来口感好)
加入酸奶、牛奶、西米,最后加入切好丁的水果平铺在上面,这样就做好粉嫩水果捞了。