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鸟巢蛋饼(6/8)
材料图
炒锅加入纳美水煮沸后下入面条;
面条煮至七分熟左右捞出放入冷水中;
面条沥干水分后,加入烤肉酱或喜欢的酱料搅拌均匀,再倒入少许蛋清继续搅拌;
煎锅预热完毕后刷上少许食物油,放入之前拌好的面条围成圆形;
在面条的中间打上蛋黄盖上盖子继续煎4-5分钟后开盖刷上辣椒酱,撒上葱花;
成品图
成品图