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茴香饺子(
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茴香要切的碎些,肉馅,鸡蛋…调料加入,顺一个方向搅拌
肉馅很润滑,尝了一下,盐度也刚刚好
和面,擀成大薄片,用了花型模具,压面皮
用叉子压花边
很好看
闺女也帮了忙
下锅,加点盐,点三次水,出锅