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桂花蜜渍圣女果(4/10)
圣女果洗净，划十字刀。
沸水入锅，焯烫十秒钟。
将焯烫后的圣女果剥皮，放入保鲜盒中，表面撒上白糖，渍一夜。
将渍出的果汁倒出备用。
将半瓶糖桂花（超市有售）倒入锅中，再倒入步骤四中的果汁，小火煮沸，搅拌均匀。
将淀粉与水调成水淀粉，倒入桂花芡汁中。
小火煮沸，变浓稠即可。
芡汁晾凉后倒入圣女果中，再腌五小时即可食用。记得冷藏腌渍哦。
成品
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