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韩式辣肉(4/8)
材料图
五花肉切成大小相同的小片；
取一个空碗放入肉再调入韩式辣酱、生抽、糖、香油、盐、芝麻、酒和辣椒粉用手搅拌均匀后腌制一个小时左右；
黄瓜洗干净后切成薄片摆上一圈；
炒锅预热后加入植物油至产生油纹，再放入腌制好的五花肉翻炒；
待肉片炒出香味变熟即可出锅；
五花肉偏油腻，可以搭配生菜和黄瓜一起吃。也可以配上米饭做成盖浇饭，将肉片夹在馒头中就变成了韩国口味的肉夹馍！
成品图