准备仙草：仙草就是我们俗称的龟苓膏，是有茯苓，金银花，罗汉果等十几种中草药熬制的，会有淡淡的中药香，夏天吃清热解暑，冰凉爽口！！！
仙草超市有卖现成的，也可以买仙草粉自己做。我就是用仙草粉自己做的，先用50度左右的温水将其融化，再用100度的开水搅拌至顺滑无颗粒，过滤一遍，冰箱冷藏凝固，切块备用！
制作芋圆：南瓜，红薯，紫薯去皮切块，蒸锅大火蒸十分钟。（尽量分层哦，避免串色）
蒸好的南瓜捣成泥，一点一点加入木薯粉揉成团，南瓜水份足不用额外再加水。
紫薯，红薯，同样捣成泥加入木薯粉揉成团，不需要使劲揉，这不是面粉，成团就好。紫薯和红薯比较干，需要适量加点水。
倒入生芋圆，筷子搅拌两下防粘连，水开后加入冷水，像煮饺子一样加两次冷水，第三次烧开后煮3到5分钟，关火。捞出浸入冷水中，期间换两次水，直至完全冷却。
碗里放入芋圆，依次铺上蜜红豆，葡萄干，仙草，倒满椰汁，开吃吧！
五颜六色，冰凉解暑，香甜Q弹，夏天的续命剂啊！简直不要太好吃，甩外面的甜品店几条街
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