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土豆泥饼(4/6)
土豆蒸熟，磨成泥（快速蒸熟土豆、红薯、胡萝卜的生活小妙招：土豆泥削皮、切片，保鲜袋包裹住，扎几个小孔，微波炉5-8分钟）
萝卜切丁备用
竹笋切丁备用
玉米粒备用
将玉米粒、红萝卜丁、竹笋丁放入土豆泥中，加入盐、味极鲜（可以用生抽代替）牛奶后搅拌均匀
揉成面团压成饼状，在油锅里小火两面煎至焦黄出锅